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厨房设备工程如何规划比较好

厨房设备工程如何规划比较好

  在设计主题餐厅商用厨房工程的时候有一个重要的环节,那就是厨房设备的选择,深圳商用厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评估,评估尽量多…
大功率商用电磁炉的使用注意事项

大功率商用电磁炉的使用注意事项

  商用电磁炉在使用上与传统明火炉灶有所差异,而且商用电磁炉设备功率较大,无论是出于设备维护或是安全性考虑,在使用过程要进行合理操作,大…
商用电磁炉价格差异大是什么原因

商用电磁炉价格差异大是什么原因

  商用电磁炉作为新型的厨房设备,目前很多餐饮企业有着大量的需求,但市场上商用电磁炉品牌众多,各产品之间的价格相差较大,市场上商用电磁炉…
商用电磁灶炒菜是不是不够传统的火力猛

商用电磁灶炒菜是不是不够传统的火力猛

  所谓商用电磁灶区别于一般的家用电磁灶,商用电磁灶具有大功率、容量大、炒菜快等优点,麦大厨商用电磁灶是工厂企业学校团体酒店厨房革新的首…
商用厨房设备的日常保养要怎么做

商用厨房设备的日常保养要怎么做

  现在的人们越来越偏向于使用不锈钢厨房设备了,特别是商用厨房设备更是受到餐饮业的欢迎。然而对于粗放的清洁依然是厨师们伤脑筋的一个问题。…
香港酒店厨房设备适用哪些清洗方法

香港酒店厨房设备适用哪些清洗方法

  酒店厨房设备是很容易沾上油污的,尤其是抽油烟机和排风扇,只要我们酒店还在运营抽油烟机就需要要使用的,同时运水烟罩和排风扇也需要使用到…
火锅店对于商用厨房设备的使用要求

火锅店对于商用厨房设备的使用要求

  对于酒店和酒楼而言,所提供的餐味佳肴,无论是中西餐,都是厨房烹饪加工好的。所以在厨房设备方面,就是热厨区的烹饪工具多一些。比如蒸饭工…
深圳酒店厨房设备厂家揭秘厨房油烟的危害性

深圳酒店厨房设备厂家揭秘厨房油烟的危害性

  中国古代有句话叫“民以食为天”,同时也有句话叫病从口入。确实,人体每天需要通过饮食来补充能量,而在补充能量的同时也会伴随着许多的有害…