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中餐烹调设备有什么类型和特点

中餐烹调设备有什么类型和特点

  由于需要的火候、烹饪技法不同,各种菜对炉灶和锅具的要求也是有差别。近些年来,厨具行业根据烹饪发展的需要研究制作了许多新的厨房专用设备…
酒店厨房工程平面布置规划流程分析

酒店厨房工程平面布置规划流程分析

  不同的酒店要求不同的酒店厨房项目,所以酒店厨房的设计不同,但酒店厨房设备布局的一般原则是一样的:必须按照原材料的顺序来生产,从生的到…
餐厅如何给不锈钢厨房设备做好消毒工作

餐厅如何给不锈钢厨房设备做好消毒工作

  随着社会经济水平的提高,人们在选择厨房设备时,都会优先选择不锈钢厨房设备,其已经成为了厨房设备中的优选产品。而不锈钢厨房设备之所以深…
怎么样摆放厨房厨具才能减少细菌滋生

怎么样摆放厨房厨具才能减少细菌滋生

  很多人为了保持厨房的整齐美观,平时把碗碟、刀具、砧板等放在橱柜里;也有的家庭由于厨房空间狭小,把这些用具放在角落里,或摞放在一起,这…
油烟净化器是解决厨房致癌油烟污染的关键

油烟净化器是解决厨房致癌油烟污染的关键

  长期以来未做任何处理而直接排向大气的厨房油烟,随着人们食用油消费量的增加、住房条件的改善,对大气污染的程度正在日益加重。医学研究证明…
莱源厨具为您讲解幼儿园厨房工程设计

莱源厨具为您讲解幼儿园厨房工程设计

  幼儿园的孩子本身因为年龄小,抵抗力差,免疫力低,再加上刚入园孩子诸多不适应,特别容易生病。因此幼儿园在饮食方面也要多加注意,保证膳食…
大功率电磁炉在购买时应该如何选择好

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  大功率电磁炉从字面意思理解就知道是比较猛的电磁炉了,通常大功率电磁炉都是用三相电来驱动的,不同于家庭用的普通电磁炉,家庭用的电磁炉功…
不锈钢厨具厂家讲述电磁灶与电磁炉的区别

不锈钢厨具厂家讲述电磁灶与电磁炉的区别

  就我们之中的大部分人而言,对于一些比较常见的家用电器的具体的功能与用途并不一定是清楚的。就电磁炉与电磁灶来看,大多数的人可能会觉得这…