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香港不锈钢厨房设备厂家分享电烤箱操作规程

时间:2018-11-15    来源:香港酒店不锈钢厨房设备厂    作者:深圳莱源厨具大功率电磁炉    网址:www.szlycj.com

  香港不锈钢厨房设备厂家专业研发设计电烤箱,很多客户反映我公司设计的电烤箱功能齐全,结构合理,运转平稳,使用的寿命长,实际操作时方法简单,容易上手。今天,莱源厨具就来给大家分享电烤箱的操作规程。

  一、开机及准备

  1、先将电烤箱电源插头插入电源插座,把控制面火、底火的温控仪旋钮分别旋至所需的温度。

  2、分别按下面火和底火开关,红色指示灯处于熄灭状态;当面火及底火达到设定温度温度后,即自动进入恒温状态,此时温控仪上绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮。按下“停止”键,烤箱即停止工作。

  3、可根据所烘烤食品的要求,任意调剂面火和底火温度或单独使用面火和底火,以使食品达到理想的色泽。

  二、注意事项

  1、检查电源电压是否与机铭牌相符。

  2、不要用力拉拽电源线,防止电源线脱落引起漏电事故。

  3、烘制过程中,工作人员放取糕点一定要戴上烤箱手套或用抹布,以免受到灼伤或烫伤。

  4、烤箱使用后及时清洁卫生。

  三、保养内容

  1、每月检查电烤箱温控器是否灵敏。

  2、检查电路电压和电线是否正常。

  3、每月给烤箱门轴注油,保证开关灵活。

  深圳莱源厨具科技发展有限公司专业承接酒店厨房设备,大功率电磁炉,香港厨房设备,不锈钢厨房设备等厨房工程的设计制造销售安装服务,欢迎新老客户来电咨询!莱源厨具凭借雄厚的实力,先进的技术,严格的管理,艰苦的努力,超前的意识,高度的责任感和良好的信誉,赢得了社会的信任,获得了长足的发展.