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深圳学校食堂一般都有哪些厨房设备

时间:2018-11-13    来源:香港酒店不锈钢厨房设备厂    作者:深圳莱源厨具大功率电磁炉    网址:www.szlycj.com

  学校采购人员在选择深圳学校厨房设备时往往不知道如何下手,比如厨房设备的数量、质量、报价等。那么学校食堂所需设备有哪些呢?莱源厨具为你介绍:

  一、学校食堂厨房设备分为幼儿园食堂厨房设备、小学食堂厨房设备、中学食堂厨房设备、高中食堂厨房设备、大学食堂厨房设备、每个学校里简直都设有供学生用餐的食堂,来看看校园食堂所需设备有哪些?

  每个学校的食堂厨房面积都是不一样的,但大体上的设备是差不多的,通常校园食堂常有的设备有蒸饭柜、水池、商用电磁炉、燃气炒炉、豆浆机、绞肉机、烤箱、不锈钢操作台、货架、大锅灶、蒸箱、低汤灶、摇晃汤锅、炒炉、电饼铛、电烤箱、切菜机、切片机、洗菜机、洗碗机等。依据你自个的需要量来挑选合适自个食堂定位的设备的个数和品牌、报价。

  二、校园食堂所需设备按功用区分类

  1、热厨区常用设备

  双头大炒炉:其商品火力微弱,风量足;既可炒菜,又可煲汤,其结构规划符合人体作业特点,操作简洁,上水、排水设备完备,清洁便利。

  双头小炒炉:和以上双头大炒炉的效果功用是一样的,即是尺度的巨细不一样。

  48盘双门电蒸柜:可依据需要量可选用不一样盘的电蒸柜,首要效果是蒸饭用。

  双头煲汤炉:首要煲汤,能煲出各种甘旨的汤

  双头蒸笼:能够蒸各种面食

  2、打荷区常用设备

  双层作业台:作业台放置食品、餐具等物品的首要设备

  净菜架:放置洗干净的菜的架子

  3、蔬菜加工区常用设备

  四层层架:美观轻便,简略清洁,可依据需要定制不一样标准。因用途不一样可分为条式和板式两种款式。

  单大星盆台:清洁蔬菜和餐具用

  四门雪柜:保鲜、冷藏、冷冻均可

  4、鱼肉加工区常用设备

  四层层架:放东西用的,层数多能够多放置一些

  三星盆台:商品结构简略,使用便利,水槽附近及底部呈圆弧型,易清洁

  单星盆台:清洁用

  双层作业斩台:可定做不一样的尺度

  四门雪柜:保鲜、冷藏、冷冻均可

  5、面点区常用设备

  木质案板台:做面食用的

  糖粉车:装一些麦芽糖之类的糖类

  压面机:用于压面

  和面机:打粉和面

  三层烤箱:对食物的蒸烤

  6、洗消区常用设备

  单大星盆台:既可清洁瓜果蔬菜,又可清洁各类餐具。

  红外线推车式消毒柜:对餐具的杀毒消毒

  风柜:首要有消防排烟和通风换气的两用功用

  抽风管:排风用

  油烟净化器:油雾、烟尘、气味

  深圳莱源厨具科技发展有限公司专业承接酒店厨房设备,大功率电磁炉,香港厨房设备,不锈钢厨房设备等厨房工程的设计制造销售安装服务,欢迎新老客户来电咨询!莱源厨具凭借雄厚的实力,先进的技术,严格的管理,艰苦的努力,超前的意识,高度的责任感和良好的信誉,赢得了社会的信任,获得了长足的发展.